Flambiertes Obst ist wirklich lecker. Aber das man dafür fast die Küche abfackeln muss, hätte ich nicht gedacht. Anica und Marko vom Kitchencoach zeigen wie es richtig geht. Diesmal probiere ich es nicht aus … zu gefährlich ;) Mehr Kitchencoach-Videos.
Schlagwort: kochen
„Bayrisch Kraut“ vom Kitchencoach
So, dass Mittagessen für Sonntag steht auch schon fest: „Bayrisch Kraut„! Probiert es doch auch mal aus ;) Mehr dazu.
Cook’n’Chill mit Christian Schenk im Kochatelier Berlin-Adlershof
Nach langer Zeit war ich gestern Abend mal wieder bei einem Kochkurs. Im Kochatelier Berlin-Adlershof gab es einen Cook’n’Chill Kurs. Bei diesen Kochkursen kocht man zusammen mit Spitzensportlern tolle Gerichte. Gestern hat mit ca. 40 anderen Kochschülern Olympiasieger Christian Schenk (1988 Goldmedaille im Zehnkampf) mitgekocht. Mit ihm konnte man sich nicht nur super unterhalten, sondern er hat...
Grillparty vorbereiten
Hoffentlich ist morgen auch wieder so gutes Wetter wie heute. Morgen wollen wir nämlich eine Geburtstags-Grillparty (nein, es wird nicht nur Fleisch geben, sondern auch Gemüse; davon geht der Grill nicht kaputt!) im Volkspark Friedrichshain (da können wir dann auch wieder Boule spielen und gewinnen) machen. Wird bestimmt wieder lustig. Jeder bringt was mit. Ich...
EM-Grillkurs besucht
Jetzt fällt mir gerade ein warum ich letztens Aronia vergessen habe. Hätte ich die Einladung nicht angenommen, dann hätte ich wie jeden Sonntag üblich meine Aronia-Pflanzen fotografiert. Aber nein, ich war mal wieder unterwegs und habe mich zu einem Kochkurs überreden lassen. Eine Voraussetzung hatte ich aber, während des Kurses will ich die EM schauen...
Kochbar – Neues Kochportal im Web
Kochsendungen im TV gibt es mittlerweile wie Sand am Meer. Warum diese nicht auch im Web umsetzen? Okay, es gibt schon einige Koch-Podcasts im Netz zu hören (auch zu sehen?). Letztens bin ich sogar auf das Rezepte-Wiki aufmerksam gemacht worden. Aber der TV-Sender VOX (gehört übrigens zur RTL-Gruppe) geht noch einen Schritt weiter. Dieser startet...